Cenone di Capodanno: propronete il vostro menu

Ognuno proponga il suo menu, quello che farebbe per CAPODANNO.

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CENONE DI CAPODANNO di Datur

Antipasto
Toast di pomodoro ; Affettati misti

Primi piatti
Gnocchetti di semolino alla boscaiola e uovo, in brodo di carne
Ravioli misti con sugo di ragù

Secondi Piatti
Bocconcini di vitello alla moscovita ; Spiedini di carne mista

SORBETTO al Limone

Alici al forno saporite ; Salmone con salsa al limone ; 1 ostrica al limone a testa

Contorno
Insalata di funghi in aceto e limone ; Insalata mista ; Piselli con pinoli

BEVANDE
Acqua, vino bianco, vino rosso, birre, corona

Caffè

SPUNTINO DI MEZZANOTTE
Cotechino e Lenticchie
Empadillas
Polpettine Danesi
Fritti misti (funghi, carciofi, broccoletti, zucchine)


Dolci
Tiramisù
Crostata di limone
Biscotti alla mariuana
Limoncello
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Uh Datur che sono le Empadillas che non le conosco? Io conosco solo le Empanada gh (scusa l'ignoranza ^^")

Biscotti alla mariuana Mi posso autoinvitare alla tua cena di capodanno!? ghghgh

Uh Datur che sono le Empadillas che non le conosco? Io conosco solo le Empanada gh (scusa l'ignoranza ^^")

Mi posso autoinvitare alla tua cena di capodanno!? ghghghALLORA, le Empadillas sono un piatto tipico messicano.

Semplificando, sono una specie di piccoli calzoni ripieni di carne, solo che risultano speziati e la crosta che si forma è diciamo particolare, perchè la si fa con acqua ghiacciata, uovo e farina, immerse poi nell'olio bollente, e si forma una crosta molto dura e particolare..

Per i biscotti alla mariuana, invece, si deve prendere qualche foglia di mariuana (anche 1, non le cime...) e farla a pezzettini... la si fa riscaldare nel burro a bagno maria per 1 ora. Si filtra (per togliere i pezzetti di maria) e il burro va amalgamato insieme alla pasta per i biscotti.

afdsdfsh cioè tu non ci crederai ma la cercavo proprio! :°D

Cmq sono tipo le Empanada O_o" ..sicuro che non sono le Empanadillas? : P