Degustazione Birre..

ecco un topic su una delle bevande piu dissetanti che esistano..

LA BIRRA...

Achel Blonde

http://www.mondobirra.org/download/achelblonde.jpg http://www.mondobirra.org/download/achel.jpg

Marchio

Achel Blonde

Prodotta da


Tipologia

trappista, belgian strong ale

Colore

oro

Fermentazione

alta, rifermentata in bottiglia

Gradi alcolici

8%

Temperatura

10-12°C

Orzi


Sito web

www.achelsekluis.be (http://www.achelsekluis.be/)

Gusto

leggermente speziato con note di luppolo fresco e lievito.

Aroma

miele, melone giallo e pesca sciroppata

Schiuma

non molto abbondante, di colore bianco mediamente persistente ma dalla buona aderenza

Bicchiere

Baloon: http://crystalandcandleshop.com/images/glass/TGMG/cathy/94090%20Balloon%20Goblet.jpg


Abbinamento Gastronomico


Note

Dal 1852 i monaci producono questa birra nell'Abbazia Benedettina di Achel. Nel 1999 gli è stata conferita la denominazione “Authentic Trappist” Diventando così la sesta birra trappista belga. Bottiglia da 33 cl

vai sulla chimay quella é una birra

ghgh piano piano mettiamo tutte ;)
ma se trovi la scheda di degustazione mettila tu ;)

io le degusto senza scheda qui in un supermercato medio ci sono più di 100 tipi di birra

cmq buona scelta quella di descrivere le trappiste sono le più buone:)

http://www.eurosaga.it/birre/birre_bottiglia/francia/fr-adelscott-33_72_big.jpghttp://www.mondobirra.org/cal_chiu.gif

Marchio

Adelscott

Prodotta da

Brasserie Adelshoffen

Tipologia

lager, doppio malto

Colore

caldo, ambrato

Fermentazione

bassa

Gradi alcolici

6,6%

Temperatura

6°C

Orzi


Sito web

www.beerstreet.com (http://www.beerstreet.com/)

Gusto

rotondo, corposo

Aroma

malto, torba

Schiuma

densa e persistente

Bicchiere

calice a chiudere

Abbinamento Gastronomico

pesce

Note

Il malto impiegato per produrla non viene semplicemente tostato, secondo il metodo tradizionale, ma è affumicato al fuoco di torba ( lo stesso utilizzato per la preparazione del whishy di malto scozzese

La Adelscott non mi piace. Psycuccio.... non è che ti vedremo tra qualche mese a "Gusto" vero? :D

Fai un bel post sulla Leffe Rosse ;)

http://www.aperitif.no/images/27086/Chimay-LaBleu-200h.jpg
Marchio

Chimay

Prodotta da

Abbaye de Scourmont

Tipologia

trappista

Colore

scuro rossastro

Fermentazione

alta

Gradi alcolici

9%

Temperatura

18 °C

Orzi



Sito web

www.chimay.be (http://www.chimay.be/)

Gusto

fruttato, morbido

Aroma

fragrante

Schiuma

densa, scura e persistente

Bicchiere

balloon

Abbinamento Gastronomico

carne rossa alla griglia, formaggi stagionati

Note

tripla fermentazione

Altre Note

Al confine con la Francia, prodotta in Belgio

http://www.mondobirra.org/schede/leffe.gif
Marchio

Leffe Vieille Cuvée

Prodotta da

Abbaye de Leffe

Tipologia

adbijbier

Colore

ambrato

Fermentazione

alta

Gradi alcolici

8,2%

Temperatura

8°C

Orzi



Sito web

www.interbrew.com (http://www.interbrew.com/)

Gusto

fruttato

Aroma

di malto

Schiuma

fine e persistente

Bicchiere

balloon

Abbinamento Gastronomico

formaggi stagionati, stufati di carne

Note

non troppo fredda per evitare di alterarla

Altre Note

dal 1240 in Belgio a Dinant

psicho ci sono 3 tipi di chimay
mettile tutte e tre :)

anche di leffe ce ne sono 2 o 3 non sono sicuro

ma pe davvero io campo de Ceres ste birre mai viste hahaah mai mai mai mai mai mai schifo ippiphurra per la ceres Ceres C'è heheh

ichnusa

ho conosciuto un belga che me na ha parlato bene che emozione

Chi ha avuto la bella idea di aprire questo 3d? EHEHE PSYCHO vecchia spugna se continui cosi finirai iscritto nell'albo degli A.A. sono intollerante a qualsiasi tipo di birra, mi fanno semplicemente schifo specie quelle al doppio malto se me la offrono gli tiro appresso pure il bicchiere

chimay, ichnusa, tutte le trappiste... le adoro!
ho 1 passione x la birra di frumento.. nn amo molto le rosse
...e adoro la guinness :D

http://webserv.nhl.nl/~dijkk/ridder/bieretiketten/ridder1104.jpg

Birra e fica, non chiedo altro dalla vita!!

La migliore birra la corona co no spicchio de limone :D
la piu' ignorante la du demon lol

ho scoperto che la desperados è francese e non messicana...


-.-

Marchio
Desperados
Prodotta da
Brasserie Fischer
Tipologia
lager aromatizzata alla tequila, birra speciale
Colore
biondo intenso
Fermentazione
bassa
Gradi alcolici
5%
Temperatura
5-6°C
Orzi

Sito web
www.desperados-beer.de (http://www.desperados-beer.de/)
Gusto
fruttato
Aroma
tequila
Schiuma
fine, persistente
Bicchiere
altglass
Abbinamento Gastronomico
salumi affumicati





http://www.mondobirra.org/schede/despe.jpg